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端州检查冷冻食品,5千余批次核酸检测均为阴性

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市民可放心购买冷冻食品~但购买时还是要记得戴口罩。

为防范疫情从进口冷冻肉制品、水产品及冷链物流环节传播,11月3日,端州区市场监督管理局对进口冷冻肉制品及水产品开展专项检查。要求企业要严格做好食品质量安全和防疫措施,配合检测公司对人员、环境、产品三方面进行核酸检测工作,做到全方位、无死角、全链条监控,保障食品安全。

△ 李欣颖 摄

当日下午,检查组先后来到端州四路沃尔玛超市和广隆冷冻食品经营部,重点检查企业经营进口的生鲜、冷冻肉类、水产品及其制品的来源、进货凭证、报关单、入境检疫证明和人员健康、核酸检测落实情况。

△ 第三方检测公司对大润发超市冻库直接接触人员、食品、环境进行核酸检测。区市场监督管理局供图

经查,上述企业经营的进口生鲜、冷冻肉类、水产品及其制品单据齐全、来源清晰。企业防疫措施到位,冷库直接接触人员也做到了每天扫描粤康码,做好每日体温检测和健康登记,同时积极配合做好每周一次的核酸检测。

△ 李欣颖 摄

端州区市场监督管理局流通股副股长王楠:

现在,进口冻肉、水产品依然有传播疫情的风险,我们端州区生冷鲜专班组织了第三方核酸检测公司,对端州区所有经营进口冻品的企业单位场所、人员、产品进行每周一次的核酸检测。同时加强对进口生鲜食品的检查频次,一旦出现核酸检测为阳性的产品,我们会按照《广东省农贸市场疫情防控专班进口冷冻肉和水产品新冠肺炎疫情防控应急处置方案(试行)》进行处理。

截至目前,已经对上述场所内的人员、产品、环境进行五千余批次的核酸检测,均为阴性。

为保障冷冻食品安全,

区市场监督管理局早已采取不少措施。

进口生冷鲜可溯源 

为方便对进口生冷鲜产品追根溯源,区市场监督管理局已于8月中旬对进口冻品经营户普及了进口冷链追溯系统(微信小程序),简称“冷库通”。通过该小程序的监管端,该局可第一时间查到问题产品的来源与去向。

即使该经营户暂未通过冷库通录入问题批次产品,也可通过查询进销台账、进口检验检疫证明等纸质资料核查问题产品的购进来源、流转环节及最终去向,以对进口生冷鲜产品追根溯源。

△ 以上2图 李欣颖 摄

成立专班,每周一检   

端州区已成立进口生冷鲜食品安全工作专班。从7月中旬开始,区专班组织第三方检测公司对进口冻品经营场所内直接接触人员、产品、环境做到每周一检。其他经营此类产品的农贸市场、食品生产企业、商场超市等场所的直接接触人员、产品、环境,在原有常态化工作基础上加倍监测。严格防止疫情通过冷库、冷链物流企业等进口冷冻肉制品和水产品贮藏、运输、加工和销售场所传播。

△ 李欣颖 摄

可见市民可放心购买冷冻食品~但购买时还是要记得戴口罩,尽量不要反复挑选,减少接触频率。

标签:端州新闻,肇庆,阳光网,冷冻食品,核酸,阴性

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